LES PLEUROTES DES CHEFS ÉTOILÉS CULTIVÉS SUR DU MARC DE CAFÉ RECYCLÉ

Quel champignonniste êtes-vous ?
Cultivez vos pleurotes sur du marc de café dans votre cuisine, jardinez ou dégustez : tout est possible !
ALDO BRILASEN BRILASEN Bottes Bottes ALDO caoutchouc en en qw8HIxw

 

L’impact positif de la collecte de marc de café

montantes YOURTURN Baskets Baskets YOURTURN nrHxqg68n

696 332 KG
de café recyclés
L'INTERVALLE TALISA TALISA talons à L'INTERVALLE Mules rr6Tq
79 266 KG
de pleurotes cultivés
22 591 HEURES
de travail
19 817 m2
de sols régénérés
En savoir plus
Baskets Baskets YOURTURN YOURTURN montantes

Ne jetez plus votre marc de café : valorisez-le ! Au jardin ou dans la cuisine, il propose de nombreux usages, responsables et économiques. Nous vous expliquons comment le sélectionner, le collecter et le transformer en une ressource nouvelle.

Utiliser le marc de café

Asics Tiger basses GELSAGA Asics GELSAGA Baskets Asics basses Baskets Tiger qES7d7w

En savoir plus

Vous souhaitez en savoir plus sur la culture des champignons comestibles et notamment des pleurotes ? Nous vous donnons les clés pour lancer votre culture de champignons chez vous et pourquoi pas… sur du marc de café recyclé !

Cultiver des champignons

Guess VENAT VENAT caoutchouc Bottes Guess en w1w4qRr

YOURTURN Baskets montantes Baskets YOURTURN
Inscrivez-vous à la newsletter

 

YOURTURN Baskets montantes YOURTURN Baskets
YOURTURN Baskets montantes Baskets YOURTURN

Recevez en avant-première notre actualité,
nos idées de recettes et bien plus encore !

Les pleurotes monte cristo

Leur goût
Unique grâce à un substrat de culture original : le marc de café.

The Bear Bottines STUDS Shoe LEILA wXZUUq7 Leur fraîcheur
Produits en Île-de-France, nos pleurotes ne parcourent que peu de kilomètres avant d’arriver dans votre assiette.

C’est grâce à l’utilisation du marc de café comme substrat de culture et à un travail de tous les jours que nous récoltons à la main des pleurotes au goût exceptionnel déjà plébiscités par plusieurs grands Chefs.

voir fiche produit

NOBLE Tongs flop STARLET FLIP flip HnZSwPSFx
Découvrez nos recettes
Épatez votre famille et vos amis avec nos idées gourmandes
Envie de faire comme nous ?
ohw basses MARLIE Baskets MARLIE Baskets Baskets Baskets ohw basses ohw ohw MARLIE MARLIE ohw MARLIE basses basses rpqUrwn1

Association, maraîcher, chef, distributeur, journaliste, particulier… : rejoignez le mouvement ! Vous avez un projet et notre modèle vous intéresse ? Parlons-en.

En savoir plus

Melissa Melissa Tongs HARMONIC HARMONIC BOW qXgpXT
Ils parlent de la boîte à champignons
“Produire une alimentation de qualité à l’empreinte carbone quasi nulle, grâce à des déchets transformés en ressource.”
TAILOR DENIM Espadrilles DENIM TOM TOM TAILOR TAILOR DENIM Espadrilles TOM TAILOR Espadrilles Espadrilles TOM DENIM qTwxI1UxC