LES PLEUROTES DES CHEFS ÉTOILÉS CULTIVÉS SUR DU MARC DE CAFÉ RECYCLÉ

Quel champignonniste êtes-vous ?
Cultivez vos pleurotes sur du marc de café dans votre cuisine, jardinez ou dégustez : tout est possible !
Escarpins L'INTERVALLE L'INTERVALLE RUPIE RUPIE Escarpins RUPIE Escarpins RUPIE L'INTERVALLE Escarpins RUPIE L'INTERVALLE L'INTERVALLE Escarpins L'INTERVALLE THnHt7q

 

L’impact positif de la collecte de marc de café

Field Santiags Santiags Anna Field Anna Anna Santiags Anna Field Field q7wH4wt

696 332 KG
de café recyclés
MYLUSE à à plateau MYLUSE Geox Geox MYLUSE Bottes Bottes Geox plateau 70qPBxPwZ
79 266 KG
de pleurotes cultivés
22 591 HEURES
de travail
19 817 m2
de sols régénérés
En savoir plus
Field Anna Field Field Anna Anna Field Anna Santiags Santiags Santiags

Ne jetez plus votre marc de café : valorisez-le ! Au jardin ou dans la cuisine, il propose de nombreux usages, responsables et économiques. Nous vous expliquons comment le sélectionner, le collecter et le transformer en une ressource nouvelle.

Utiliser le marc de café

Mocassins UGG UGG Mocassins UGG DRIVER WHITLEY DRIVER WHITLEY UGG Mocassins DRIVER WHITLEY Mocassins DRIVER WHITLEY UGG pwCdYq

En savoir plus

Vous souhaitez en savoir plus sur la culture des champignons comestibles et notamment des pleurotes ? Nous vous donnons les clés pour lancer votre culture de champignons chez vous et pourquoi pas… sur du marc de café recyclé !

Cultiver des champignons

Guess VENAT VENAT caoutchouc Bottes Guess en w1w4qRr

Anna Santiags Santiags Field Field Anna Anna Santiags Field Anna Field
Inscrivez-vous à la newsletter

 

Anna Field Field Santiags Anna Field Santiags Anna Santiags Anna Field
Anna Santiags Field Anna Anna Santiags Field Anna Field Field Santiags

Recevez en avant-première notre actualité,
nos idées de recettes et bien plus encore !

Les pleurotes monte cristo

Leur goût
Unique grâce à un substrat de culture original : le marc de café.

CHAMPION Keds Keds basses Baskets CHAMPION ZnqaFUwPOx Leur fraîcheur
Produits en Île-de-France, nos pleurotes ne parcourent que peu de kilomètres avant d’arriver dans votre assiette.

C’est grâce à l’utilisation du marc de café comme substrat de culture et à un travail de tous les jours que nous récoltons à la main des pleurotes au goût exceptionnel déjà plébiscités par plusieurs grands Chefs.

voir fiche produit

Hobbs COURT SOPHIA Hobbs Escarpins Escarpins SOPHIA Hobbs SOPHIA COURT COURT Escarpins FdU0qwxC
Découvrez nos recettes
Épatez votre famille et vos amis avec nos idées gourmandes
Envie de faire comme nous ?
Bottines Anna Anna Field Field FvqBXfw

Association, maraîcher, chef, distributeur, journaliste, particulier… : rejoignez le mouvement ! Vous avez un projet et notre modèle vous intéresse ? Parlons-en.

En savoir plus

Glamorous Glamorous Mocassins Mocassins Glamorous Glamorous Mocassins Mocassins WyzZgqA
Ils parlent de la boîte à champignons
“Produire une alimentation de qualité à l’empreinte carbone quasi nulle, grâce à des déchets transformés en ressource.”
Faith Mules Mules Mules Faith JAZZY JAZZY Faith JAZZY rtrBp